客服热线:0537-8190222

微山信息港

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 3539|回复: 12

南瓜饼

[复制链接]
发表于 2014-5-6 11:06:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
222.jpg

做法简单,材料简单。味道绝对不简单,爱吃糯米面的可以来一份。一次可以做很多,放冰箱冷冻保存,吃的时候直接凉油小火煎熟。

配料:

     甜南瓜            适量

     糯米面            适量

     白糖              适量

制作:

  1.南瓜去皮,去籽,切大块,放入大碗中。


  2.大碗覆盖保鲜膜,或者是盖子。用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。


  3.看南瓜的甜度,适量的添加白糖,趁热搅拌融化白糖。


  4.搅拌均匀的南瓜糊放凉到不烫手的程度。


  5.入糯米粉和匀,开始可以用硅胶刮刀来拌,少量多次的往里加糯米粉。


  6.和到面团不沾手,不沾盆。这时候的面团可以搓小小一颗一颗的煮甜汤用,也可以包汤圆用,随便个人喜欢。


  7.分成大小一致的剂子,盖湿布或者保鲜膜防止面团变干。


  8.分好的剂子,搓圆,再拍扁,备用。这里拍扁的南瓜饼可以放冷冻。


  9.冻硬的南瓜饼装袋,进冷冻室保存。


  10.冻过的南瓜饼无需解冻,凉锅,凉油,小火慢煎到两面金黄。装盘。先做先吃的也要小火凉油,不然很容易糊锅。


  小贴士
  糯米粉要慢慢加,南瓜要选甜南瓜,面面的那种。煎的时候一定要小火。


回复

使用道具 举报

发表于 2014-5-6 14:00:32 | 显示全部楼层
{:soso_e166:}在家做了 好好吃 三克油  
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2014-5-6 14:02:38 | 显示全部楼层
秀色可餐,说的就是这样的吧?楼主什么时候给大家做一次,米西米西
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2014-5-6 14:03:12 | 显示全部楼层
今晚回家我也试试 明天来报告好不好吃
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2014-5-6 14:05:04 | 显示全部楼层
我想吃不会做,谁给我做我找谁当媳妇
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2014-5-6 14:05:53 | 显示全部楼层
闺蜜大于天 发表于 2014-5-6 02:00 PM
在家做了 好好吃 三克油

吁——!悠着点,谁不知道个你呀,吃都找不着嘴,还做呢!楼主的心思被你糟蹋啦
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2014-5-6 14:17:26 | 显示全部楼层
讨厌吃南瓜  油炸会更不好吃吧
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2014-5-6 14:20:26 | 显示全部楼层
大暖男 发表于 2014-5-6 02:17 PM
讨厌吃南瓜  油炸会更不好吃吧

表激动,请看我的名字
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2014-5-10 14:16:29 | 显示全部楼层
历史的天空 发表于 2014-5-6 02:05 PM
吁——!悠着点,谁不知道个你呀,吃都找不着嘴,还做呢!楼主的心思被你糟蹋啦

有图有真相  图稍后放上
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2014-5-12 11:53:17 | 显示全部楼层
闺蜜大于天 发表于 2014-5-10 02:16 PM
有图有真相  图稍后放上

图片在哪里
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则


联系我们|加入我们|免责声明|小黑屋|微山信息港

CopyRight© 2007-2015 weishan.cc Inc. 微山论坛 All Rights Reserved

鲁公网安备 37082602000004号

快速回复 返回顶部 返回列表